2007-01-23 鳴門の幸 寒いですね〜。 魚の美味しい季節ですね!! 今、鳴門では牡蠣がウマイ☆ 鳴門の牡蠣は、塩分が少し多めのような感じなので、 醤油も何も必要ない。 電子レンジで少し加熱して、そのままで十分味わえますよ。 ナマコも美味しくて、だいだいを搾って大根おろしで食べるのがウマイ☆ それと、これからは何と言っても鳴門はわかめでしょう!! わかめの茎がまたウマイ☆鳴門で産まれ育つと、美味しい海の幸に囲まれてて、どうしても贅沢に育ちますね。