satouさんのコメントから、椎茸が冷凍保存できるということを初めて知りました。
食べる時は、やっぱり水分が無くなってるんでしょうか？？
徳島県立森林林業研究所の害虫駆除研究が地方新聞に掲載されており、
ハエを引き付ける効果として、紫のＬＥＤが特に高いそうです。
ハエの目には紫がよく映るのかもしれませんね。
紫外線ＬＥＤによる誘引効果も確かなのだそうですが、
椎茸菌に紫外線の持つ殺菌効果が影響を与える可能性が大きいようです。
椎茸は菌床栽培なので、殺菌するとまずいですよね・・・・・。
